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FRUTTA E VERDURA SALVATA DALLO SPRECO FINO AD OGGI

APPROFONDIMENTI

VIDEO-APPROFONDIMENTI / PIPPONI BELLI DENTRO

In questa pagina trovate tutti i video-approfondimenti/pipponi assurdi/excursus demenziali sul nostro progetto e soprattutto su tutto ciò scopriamo con... leggi di più

BELLI DENTRO & SECCHI FUORI

Forse non tutti sanno che, l’ultimo dei tanti colpi in testa presi da noi Belli Dentro, ci ha fatto decidere... leggi di più

SI STAVA MEGLIO QUANDO SI STAVA PEGGIO…?

Sembrerà strano, ma non è una "moda del momento" quella dello spreco alimentare, una delle tante facce della crescente... leggi di più

albicocche grandinate

UNA GRANDINE NON FA PRIMAVERA

Tante volte ormai vi abbiamo accennato quanto la grandine sia l’incubo di ogni agricoltore, la variabile impazzita a cui... leggi di più

insalate belle dentro

VERDURE: CHI PIÚ NE HA, PIÚ NE BUTTA.

Può essere (l'illusione è il sale della vita ?), che qualcuno di voi, almeno uno, dopo aver letto i... leggi di più

cavoli

FOGLIE E GAMBI? COL CAVOLO CHE SI BUTTANO!!!

Attenzione gente! Recenti studi e test di laboratorio hanno portato ad una scoperta sensazionale che ci sentiamo di condividere... leggi di più

O_PERE D’ARTE

Altro che bancarelle e punti fragola, oggi niente 3x2 e slalom del carrello, solo cultura e ispirazione! Già perché la... leggi di più

Porri Belli Dentro

IL GUSTO DEL BUON SENSO: RICETTE SALVA-PORRI

Ma secondo voi potevamo fare tutto sto casino per salvare i megaporri dallo spreco e poi lasciare che venissero... leggi di più

INDISTRUTTIBILE COME UN CACO

Si, si avete capito bene, stiamo parlando del frutto autunnale più fragile che ci sia, quello che quando lo... leggi di più

prugne belle dentro

CHE COS’ HANNO IN COMUNE LE PRUGNE E LA MARCUZZI?

Anche se per mangiarle siamo in ritardo, a parlar di prugne (o susine), si fa sempre in tempo. Tra... leggi di più

Pomodori Belli Dentro

EMISFERO CHE VAI, SPRECO CHE TROVI

E’ di poche settimane fa la pubblicazione di uno studio condotto dalla USC, rinomata università Australiana, sulle dimensioni dello... leggi di più

Fagiolini

FAGIOLINI: UNA VITA TRA PETTINI, LUNA PARK E SPRINKLER DANCE

Quest’estate nei nostri giri per le aziende agricole e le cooperative della romagna abbiamo avuto modo di farci una... leggi di più

Ricette crauto e verza

IL GUSTO DEL BUON SENSO: RICETTE CON CRAUTO ROSSO, CAVOLO NERO E VERZA

Ci siamo lamentati del caldo infinito? Beh ora ci tocca l'autunno, quindi poche storie: è ora di abbandonare la... leggi di più

Noci di Romagna

GOING NUTS! TUTTI PAZZI PER LA NOCE ROMAGNOLA

Eccoci con un'altra delle nostre tappe alla scoperta delle colture romagnole. Stavolta si parla di noci!  Un super food,... leggi di più

Arance Bella Dentro

ARANCIA SPREMUTA SEMPRE PIACIUTA…MA SE NON NE PUOI PIÙ!?

Idee nuove ed innovative per utilizzare le arance belle dentro in cucina! leggi di più

L’ENIGMA DELLE ALBICOCCHE SCOMPARSE

Massima concentrazione Belli Dentro perché abbiamo un enigma da risolvere per voi! (Non sembra, ma è una cosa seria!). Nel video qui sotto... leggi di più

DALLA GRANDINE NESSUNO È IMMUNE

Di questi tempi il concetto di immunità ha preso il posto del Santo Grahal o della pietra filosofale diventando qualcosa a... leggi di più

BEYOND CAPRESE: QUANDO I POMODORI SONO TANTI, MA LA CREATIVITÀ È POCA

Bando all’ozio e all’abitudine! Eccovi delle ricette un pò diverse dalla solita caprese o insalata per gustare i pomodori belli... leggi di più

LE BANANE E LA SINDROME DI BRIDGET JONES

LE BANANE E LA SINDROME DI BRIDGET JONES Eccoci giunti ad una delle scoperte più assurde fatta nel nostro viaggio... leggi di più

Hughs's war on waste

Hugh’s War On Waste (Tutto il mondo è paese)

Altro che Netflix...Ecco a voi due estratti di un bellissimo documentario della BBC che spiega perfettamente da cosa nasce... leggi di più

I NOSTRI CINEPANETTONI

  Allarme, il Natale si avvicina! Altro che corsa ai regali, è tempo di prepararsi alla maratona dei cinepanettoni! Un' occasione... leggi di più

MAMMA (non) BUTTA LA PASTA!

Carissimi, il fatto che Bella Dentro si concentri sull'obbiettivo di ridurre gli sprechi ortofrutticoli nella prima parte della filiera... leggi di più

confettura bella dentro

Bella Dentro…un barattolo!

Lo abbiamo detto, sognato, cercato, rimandato, ma alla fine…lo abbiamo fatto! No, non illudetevi, non abbiamo cambiato mestiere…ma abbiamo finalmente... leggi di più

ANNIVERSARIO Bella Dentro

UN ANNO DA FRUTTAROLI

  30 Luglio 2018 Oggi è il nostro primo anniversario. Esattamente un anno fa uscivamo per l’ultima volta dai nostri rispettivi... leggi di più

pasta coriandoli Bella Dentro

A CARNEVALE…ANCHE IL CAVOLO VALE!

Stufi di ospiti/coinquilini/familiari/figli schizzinosi che vi guardano schifati se gli mettete nel piatto un pezzo di broccolo o alienati... leggi di più

Kit Ape Car

APECAR E INVERNO: KIT DI SOPRAVVIVENZA

Sarà forse un caso che l’idea di mollare il lavoro di ufficio per metterci a fare i fruttaroli ambulanti... leggi di più