Bella Dentro è il primo progetto in Italia che combatte gli sprechi ortofrutticoli alla radice, dando valore a quella frutta e verdura buona ma “bella dentro”, che per qualche segno di troppo, o per una dimensione non standard, rimane sui campi e non raggiunge ancora le nostre tavole. Ogni “salvataggio” è di fatto un acquisto con il quale Bella Dentro restituisce il giusto valore sia al prodotto ingiustamente scartato , che al lavoro del produttore, al quale viene riconosciuto un giusto compenso altrimenti negato dal mercato.


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