LISTA INGREDIENTI ED ALLERGENI
*Gli allergeni presenti nelle preparazioni sono segnalati in grassetto e sottolineati.
RISO ROSSO CON SOIA E VERDURE: riso rosso, sale, olio EVO, carote, zucchine, salsa di soia (acqua, soia, frumento [glutine], sale),
COSTE AL VAPORE: coste.
PATATE AL FORNO: patate, sale, olio EVO.
POMODORI AL FORNO: pomodori, sale, olio EVO.
SEDANO RAPA CON MANDORLE: sedano rapa, sale, olio EVO, mandorle pelate.
ZUCCHINE TRIFOLATE: zucchine, sale, olio EVO.
VERDURE GRIGLIATE MISTE CON CURCUMA: zucchine, carote, melanzane, sale, olio EVO, curcuma.
INSALATA DI MELANZANE CON CECI, POMODORINI E SPINACI: melanzane, ceci, pomodori, spinaci, sale, olio EVO.
CAVOLO ROSSO MARINATO IN AGRODOLCE: cavolo rosso, sale, aceto, zucchero.
CETRIOLI MARINATI: Cetrioli, sale, aceto, zucchero.
CAROTE AL LIMONE E PREZZEMOLO: carote, limone, prezzemolo, sale, olio EVO.
PATATE DOLCI AL FORNO: patate dolci, sale, olio EVO.
PEPERONI AL FORNO: peperoni, sale, olio EVO.
ZUCCHINE TROMBETTA SALTATE IN PADELLA CON POMODORI: zucchine trombetta, pomodori, sale, olio EVO.
FRIGGITELI CON I POMODORI: friggiteli, pomodori, sale, olio EVO.
POLLO AL NATURALE: pollo, sale, pepe, olio EVO.
HUMMUS DI CECI ALLA CURCUMA E PAPRIKA: Ceci,salsa tahini (sesamo), limone, curcuma, paprika, sale, olio evo.
TONNO: tonno, olio di oliva, sale.
TOFU AFFUMICATO: soia, acqua, coagulante: cloruro di magnesio, solfato di calcio, salsa di soia (acqua, soia, frumento(glutine)*, sale marino), fumo da sfregamento di legno di faggio, spezie.
UOVO: uova sode.
FETA: Latte pastorizzato di pecora e di capra (capra: contenuto massimo 30%), sale, caglio microbico e fermenti lattici vivi.
BOCCONCINI DI MOZZARELLA DI LATTE VACCINO: latte, fermenti lattici, caglio e sale.
TROFIE CON ZUCCHINE E PISELLI ALLO ZAFFERANO: farina di semola di grano duro (glutine), acqua, sale, zucchine, piselli, zafferano, olio EVO.
ORZO CON VERDURE: orzo, carote, zucchine, sale, olio EVO.
PATATE AL FORNO: patate, sale, olio EVO.
FINOCCHI AL FORNO: finocchi, sale, olio EVO.
CAROTE AL VAPORE: carote.
CAVOLETTI DI BRUXELLES: cavoletti di bruxelles, sale, olio EVO.
POMODORI AL FORNO; pomodori, sale, olio EVO.
CAVOLO BIANCO CON CAROTE ALLA CURCUMA: cavolo bianco, curcuma, sale, olio EVO.
CATALOGNA PICCANTE: catalogna, peperoncino, sale, olio EVO.
INSALATA DI POLLO CON PISELLI E ANACARDI: pollo, piselli, anacardi, sale, olio EVO.
SUSHI BIG, SASHIMI, SUSHI MIX, CHIRASHI, TARTARE: salmone, tonno, riso, avocado, sesamo, sale, zenzero, wasabi (rafano, senape, amido di tapioca, wasabi), zucchero.
YOGURT: latte vaccino, fermenti lattici specifici vivi, mandorle, mele essiccate, nocciole, cioccolato (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante lecitina di girasole, cacao), avena (glutine) frutti rossi, fiocchi di mais e grano saraceno, semi di chia.
CAVATELLI CON CREMA DI RADICCHIO E FETA: Cavatelli di semola di grano duro (glutine), radicchio, feta (latte), olio evo, sale, pepe.
CAVATELLI CON ZUCCHINE, PISELLI E ZAFFERANO: Cavatelli di semola di grano duro (glutine), zucchine, piselli, zafferano, olio evo, sale, pepe.
INSALATA DI CECI, MELONE E RUCOLA: ceci, melone, rucola, olio evo, sale, pepe
INSALATA DI POLLO, AVOCADO, CECI, RUCOLA: Sovraccoscia di pollo, avocado, ceci, rucola, olio evo, sale, pepe.
INSALATA DI CETRIOLI, PESCHE, MIRTILLI E FETA: Cetrioli, pesche, mirtilli, feta (latte), olio evo, sale, pepe.
COUS COUS: Semolato di grano duro (glutine), Acqua, curcuma, sale. Può contenere soia e senape,
RISO BASMATI: Riso Basmati, acqua, sale.
RISO INTEGRALE: Riso Carnaroli, acqua, sale.
RISO VENERE: Riso Venere, acqua, sale.
CARCIOFI AL LIMONE: Carciofi, olio evo, sale, limone.
CANNELLINI ALLA TOSCANA: Fagioli cannellini, olio evo, sale, pepe.
CAROTE JULIENNE: Carote, acqua.
CECI: Ceci, acqua.
CETRIOLI: Cetrioli.
COSTE AL VAPORE: Coste, acqua, sale.
CURRY DI VERDURE CON LENTICCHIE: Lenticchie, latte di cocco, curry dolce (mix di spezie), cipolla, carote, sale, olio evo.
FINOCCHI AL FORNO CON POMODORI E OLIVE TAGGIASCHE: Finocchi, pomodori, olive taggiasche, olio evo, sale.
LENTICCHIE AL VAPORE: lenticchie.
MAIS DOLCE: Mais dolce in grani, acqua, sale.
OLIVE VERDI: Olive verdi, acqua, sale, acidificante: acido citrico E330.
OLIVE NERE: Olive nere, acqua, sale, acidificante: acido citrico E330.
POMODORI: Pomodori.
RATATOUILLE: Melanzane, Zucchine, Pomodoro, olio evo, sale.
RADICCHIO GRATINATO AL FORNO: Radicchio, pan grattato, olio evo, sale.
TACCOLE al POMODORO: Taccole, passata di pomodoro, cipolla, sale, olio evo.
ZUCCA AL FORNO: Zucca, olio evo, sale.
ZUCCHINE JULIENNE: Zucchine, acqua.
ZUCCHINE TRIFOLATE: Zucchine, olio evo, sale.
QUINOA SALTATA CON VERDURE: Quinoa, carote, piselli, zucchine, olio evo, sale.
SPAGHETTI DI RISO con VERDURE SALTATE: Spaghetti di riso, carote, zucchine, germogli di Soia, salsa di soia, sale, olio evo.
POLLO ALLA PAPRIKA: Pollo, cipolla, olio evo, sale, paprika dolce.
SALSA DI SOIA: acqua, soia, frumento (glutine), sale.
FARRO CON PESTO DI ZUCCHINE E FIORI DI ZUCCA: farro (glutine) zucchine, fiori di zucchina, olio evo, sale, pepe.
SALSA TERYAKI: zucchero, proteine idrolizzate (proteine di soia, glutine di frumento, glutine di mais, sale), vino dolce di riso (riso glutinoso, glucosio, malto di riso, alcool), acqua, salsa di soia (fagioli di soia, sale, frumento, glucosio, orzo), amido modificato, sciroppo di zucchero di canna (zucchero di canna, zucchero grezzo, sciroppo di glucosio, acqua), aceto di alcool, colorante (E150a), miso (orzo, fagioli di soia, sale), estratto di lievito, zenzero. (solfiti)
TERIKYAKI MARINADE: salsa di soia (acqua, soia, frumento, sale), vino (contiene anidride solforosa), zucchero, acqua, aceto di spirito, sale, estratti di spezie, cipolla in polvere, aglio in polvere. (solfiti)
VINAIGRETTE: Olio evo, aceto (solfiti) e sale.
FOCACCIA CROCCANTE/SCHIACCIATINA: Farina di grano tenero (glutine) tipo “00”, olio di oliva, sale, lievito di birra, farina ed estratto di malto d’orzo. Potrebbe contenere tracce di soia, sesamo, uova, frutta a guscio, latte e derivati, pesce.
MELANZANE A FUNGHETTO: Melanzane, olio evo, sale.
CAPONATA: melanzane, zucchine, pomodori, aceto, passata di pomodoro, sedano, carote, zucchero.
ZUCCHINE ALLO ZAFFERANO: zucchine, olio evo, sale.
CAVOLO NERO AL FORNO: cavolo nero, olio evo, sale.
PATATE PICCANTI: patate, olio evo, peperoncino, sale.
POLLO CON ANANAS E COCCO: pollo, ananas, cocco, olio evo, sale.
ESTRATTO1: Carota, arancia, mela, zenzero.
ESTRATTO2: Rapa rossa, carota, mela.
ESTRATTO 3: Arancia, carota, limone.
ESTRATTO 4: Mela verde, sedano, limone, zenzero.