CONFETTURE E MARMELLATE BELLE DENTRO
Le Confetture extra Belle Dentro sono prodotte utilizzando esclusivamente frutta Bella Dentro ITALIANA acquistata ad un prezzo EQUO direttamente dagli agricoltori. Ma ciò che rende ancora più speciale il sapore e il valore delle nostre confetture è il lavoro delle persone fragili e con disabilità cui sono dedite le cooperative sociali con cui le produciamo.
SEGNI PARTICOLARI
L’elevata percentuale di frutta (superiore all’80%!) e i ridotti tempi di cottura donano alle confetture una consistenza setosa e un sapore di frutta autentico e davvero intenso, senza utilizzo di aromi, coloranti e conservanti.
CONFETTURA O MARMELLATA?
Risolviamo una volta per tutte l’annoso dilemma…la differenza tra confettura e marmellata sta nell’ingrediente! Si chiamano marmellate solo quelle che hanno come protagonisti gli agrumi: marmellata di pompelmi, di arance, di limoni. Tutte le altre sono confetture, e sono Extra solo quando la quantità di frutta è superiore al 45%!