MOUSSE GORGONZOLA E NOCI SU PETALI DI PERE
INGREDIENTI 200g gorgonzola dolce100g formaggio spalmabile (tipo Philadelphia)1 busta di PETALI DI PERE BIO 100g di noci PROCEDIMENTO 1. 1....
BARRETTE AI CEREALI E FRUTTA ESSICCATA
INGREDIENTI 80g di fiocchi d'avena 40g mix di riso soffiato e fiocchi di crusca (in alternativa fiocchi d'orzo, di segale...
PASTICCINI DI PETALI DI CACO E MOUSSE ALL’AMARETTO
INGREDIENTI 300g formaggio fresco spalmabile2 sacchetti di PETATI DI CACHI150ml panna fresca liquida70g di zucchero a velo70g di amaretti quantità...
TORTA AL CIOCCOLATO CON PERE ESSICCATE
INGREDIENTI 250g di cioccolato120g di zucchero a velo 4 uova 2 buste di PETALI DI PERE BIO100g burro1 cucchiaio abbondante...
O_PERE D’ARTE
Altro che bancarelle e punti fragola, oggi niente 3x2 e slalom del carrello, solo cultura e ispirazione! Già perché la...
INDISTRUTTIBILE COME UN CACO
Si, si avete capito bene, stiamo parlando del frutto autunnale più fragile che ci sia, quello che quando lo...
CHE COS’ HANNO IN COMUNE LE PRUGNE E LA MARCUZZI?
Anche se per mangiarle siamo in ritardo, a parlar di prugne (o susine), si fa sempre in tempo. Tra...
EMISFERO CHE VAI, SPRECO CHE TROVI
E’ di poche settimane fa la pubblicazione di uno studio condotto dalla USC, rinomata università Australiana, sulle dimensioni dello...
GOING NUTS! TUTTI PAZZI PER LA NOCE ROMAGNOLA
Eccoci con un'altra delle nostre tappe alla scoperta delle colture romagnole. Stavolta si parla di noci! Un super food,...
ARANCIA SPREMUTA SEMPRE PIACIUTA…MA SE NON NE PUOI PIÙ!?
Idee nuove ed innovative per utilizzare le arance belle dentro in cucina!